Handlaga bakevarer frå Håjen
På Håjen har vi lange tradisjonar for bakst. Bakinga er flytta frå eldhuset til vårt vesle bakeri, men godt handverk og gamle oppskrifter har vi tatt med oss.
I bakeriet bakar vi for hand:
- Sunnfjordlefse og kaffilefse – ein klassikar på alle festbord
- Flatbrød laga på gamlemåten og kjevla for hand
- Potetkaker baka på takke – nydeleg med sukker på, eller som lefserull
- Natronkaker baka med sammalt, grovt kveitemjøl. Nydeleg med smør og brunost eller sirup på
- Fiskebrød – Hevar fiskemiddagen fleire hakk
- Kringle, kanelsnurrar og annan søt gjærbakst
- Knekkebrød
- Urterundstykke
- Heimelaga Brød
- Julekaker
Varene våre får du på bestilling hos oss, på Bondens marknad eller i butikk.
Desse butikkane har varer frå Håjen:
