Sommar på Håjen
Velkommen til sommar på Håjen Kafe
Tag Archive for: Bakst
Påske Håjen Kafe – 2023
Påska 2023 har vi ope for middagsservering kl. 14 – 19 Palmesøndag, Skjærtorsdag, Langfredag, 1. og 2. påskedag. Bestill gjerne bord på førehand.
Palmesøndag
Lammeragu servert med kokte grønsaker og potetstappe kr 305,-
Kjøttkaker i brun saus med ertestuing, gulrot og kokt potet kr 285,-
Lakseburger i havrebrød med salat, kålsalat, sylta rødløk og salatost.
Potetbåtar og yoghurtdressing til. Kr 235,-
Vegetarsuppe, med italienske smakar. Tomatbasert med løk,paprika, gulrot, sopp, linser, urter og
kvitløk. Servert med brød og smør. Kr 185,-
Dessertmeny
Skjærtorsdag og langfredag
Raspekaker med salt lammekjøt, håjen pølse, rotstappe og stekt flesk kr 305,-
Lammeragu servert med kokte grønsaker og potetstappe kr 305,-
Kjøttkaker i brun saus med ertestuing, gulrot og kokt potet kr 285,-
Lakseburger i havrebrød med salat, kålsalat, sylta rødløk og salatost.
Potetbåtar og yoghurtdressing til. Kr 235,-
Vegetarsuppe, med italienske smakar. Tomatbasert med løk, paprika, gulrot, sopp, linser, urter og
kvitløk. Servert med brød og smør. Kr 185,-
Dessertmeny
1 og 2 Påskedag
Påskebuffè – kaldmat, varmmat og dessertbord
Voksen kr 475,- barn 2-5 år kr 125,- 6-10 år kr 225,- 11 – 14 år kr 325,-
Spekemat, kjøttbollar, ostefat, røykelaks, varmrøkt laks, sild, potetsalat, pastasalat, eple-
blomkålsalat, grønsalat, grønsaker og dressing. Brød og smør.
Lammesteik, kjøttkaker, fiskesuppe, grønsaksgryte. Poteter, grønsaker, soppstuing.
Karamellpudding, yoghurtfromasj, hermetisk frukt, lefser, brownies, varme bær og krem.
Gardsbutikken
Gardsbutikken er open alle helgedagane i påska når kafèen er open. Du finn eit godt utval ost,
røykelaks, jus, saft, spekepølser, ferskt kje-kjøt, egg, kylling, kalkun, honning, flatbrød, lefser, iskrem
og frosne brødvarer.
Ferske bakevarer desse dagane; Fredag 31. mars kl 13 til 17, Lørdag 1. april kl 12 til 16, Onsdag 5. april kl 13 til 18
Brød, rundstykker, potetkaker, bollar og kaker.
Palmehelga 2020 – Håjen Kafe
Levering av middag i Førde og Naustdal Fredag 3. og Lørdag 4. April
Vi leverer middag og is/dessert, bakst og tradisjonsbakst i Naustdal og Førde fredag 3. April og Lørdag 4. April . Bestill innan kl. 12 på telefon 90532790 eller Messenger. Levering mellom kl. 15 og 18. Betal med VIPPS eller kort.
Middag
Chili con carne kr. 95,- per porsjon
Lasagne kr. 110,- 2 porsjonar
Gulasjsuppe kr 75,- per porsjon
Fiskegrateng kr. 75,- 2 porsjonar (Ca 800 g)
Krema pastasalat 85,- per porsjon
Krema pastasalat, vegetar. 85,- per porsjon
Dessert
Vaniljeis 0,8 liter kr 100,-
Sjokoladeis 0,5 liter kr 70,- og 1 liter kr 140,-
Bringebærsorbet 0,8 liter kr. 80,-
Karamellpudding, 0,5 liter kr. 65,-
Karamellpudding, 1 liter kr. 130,-
Bakst
Rundstykker med urter kr 10,- per stk.
Håjenbrød kr 50,- per stk.
Havrebrød kr 50,- per stk.
Kanelknute kr. 25 per stk.
Kanelsnurr med vaniljekrem kr. 30,- per stk.
Tradisjonsbakst
Lefse kr. 175.- per pk.
Kaffilefse med fyll kr. 90,- per pk.
Kaffilefse kr. 55,- per pk.
Natronkaker kr. 42,- per pk.
Potetkaker kr. 55,- per pk. 5 stk. i pakken.
Håjen ligg i grenda Frammarsvik i Naustdal i Sunnfjord Kommune. Vi på Håjen trur at gode råvarer og eit solid handverk er vegen til gode smakar og ei fin stund rundt matbordet. Så langt det let seg gjere forsøker vi å nytte lokale råvarer. Til påske har vi fått inn storfekjøtt frå Helle Gard.
Håjen leverer middag i Naustdal og Førde – 27 – 28 Mars
Middagslevering Naustdal og Førde
Vi leverer middag, brød, bollar, tradisjonsbakst og is i Naustdal og Førde fredag 27 mars, laurdag 28 mars. Bestill før kl. 12 og få levert på døra mellom kl. 15 og 18. Bestill på telefon 905 32790.
Middag
Chili con carne kr. 95,- per porsjon
Lasagne kr. 110,- 2 porsjonar
Kjøttkaker i brun saus kr. 95,- per porsjon
Krema fiskegryte kr. 95,- per porsjon
Fiskegrateng kr. 75,- 2 porsjonar (Ca 800 gram)
Middagane er utan tilbehør. Tilbehør kan bestillast i tillegg for kr. 25 per porsjon. Kokt potet, ertestuing, kokt gulto og kokt ris.
Bakevarer
Rundstykker med urter kr 10,- per stk.
Håjenbrød kr 50,- per stk.
Havrebrød kr 50,- per stk.
Speltbrød kr 55,- per stk.
(Med gresskarkjerne og bjørkeblad)
Kanelknute kr. 25 per stk.
Sjokoladesnurr kr. 25,- per stk.
Kanelsnurr med vaniljekrem kr. 30,- per stk.
Tradisjonsbakst
Lefse kr. 175.- per pk.
Kaffilefse med fyll kr. 90,- per pk.
Kaffilefse kr. 55,- per pk.
Natronkaker kr. 42,- per pk.
Potetkaker kr. 55,- per pk. 5 stk. i pakken.
Is
Vaniljeis kr. 100,- 0,8 l
Sjokoladeis kr. 110,- 0,8 l
Bringebærsorbet kr. 80,- 0,8 l
Håjen ligg i grenda Frammarsvik i Naustdal i Sunnfjord Kommune. Vi på Håjen trur at gode råvarer og eit solid handverk er vegen til gode smakar og ei fin stund rundt matbordet.
Så langt det let seg gjere forsøker vi å nytte lokale råvarer. Til påske har vi fått inn storfekjøtt frå Helle Gard.
https://en.wikipedia.org/wiki/Chili_con_carne
Du kan lese meir om Håjen her
Nokre råvarer får vi levert frå Helle Gard