Tag Archive for: Bakst

Påske Håjen Kafe – 2023

Påska 2023 har vi ope for middagsservering kl. 14 – 19 Palmesøndag, Skjærtorsdag, Langfredag, 1. og 2. påskedag. Bestill gjerne bord på førehand.

Palmesøndag
Lammeragu servert med kokte grønsaker og potetstappe kr 305,-
Kjøttkaker i brun saus med ertestuing, gulrot og kokt potet kr 285,-
Lakseburger i havrebrød med salat, kålsalat, sylta rødløk og salatost.
Potetbåtar og yoghurtdressing til. Kr 235,-
Vegetarsuppe, med italienske smakar. Tomatbasert med løk,paprika, gulrot, sopp, linser, urter og
kvitløk. Servert med brød og smør. Kr 185,-
Dessertmeny

Skjærtorsdag og langfredag
Raspekaker med salt lammekjøt, håjen pølse, rotstappe og stekt flesk kr 305,-
Lammeragu servert med kokte grønsaker og potetstappe kr 305,-
Kjøttkaker i brun saus med ertestuing, gulrot og kokt potet kr 285,-
Lakseburger i havrebrød med salat, kålsalat, sylta rødløk og salatost.
Potetbåtar og yoghurtdressing til. Kr 235,-
Vegetarsuppe, med italienske smakar. Tomatbasert med løk, paprika, gulrot, sopp, linser, urter og
kvitløk. Servert med brød og smør. Kr 185,-
Dessertmeny

1 og 2 Påskedag

Påskebuffè – kaldmat, varmmat og dessertbord
Voksen kr 475,- barn 2-5 år kr 125,- 6-10 år kr 225,- 11 – 14 år kr 325,-
Spekemat, kjøttbollar, ostefat, røykelaks, varmrøkt laks, sild, potetsalat, pastasalat, eple-
blomkålsalat, grønsalat, grønsaker og dressing. Brød og smør.
Lammesteik, kjøttkaker, fiskesuppe, grønsaksgryte. Poteter, grønsaker, soppstuing.
Karamellpudding, yoghurtfromasj, hermetisk frukt, lefser, brownies, varme bær og krem.

Gardsbutikken

Gardsbutikken er open alle helgedagane i påska når kafèen er open. Du finn eit godt utval ost,
røykelaks, jus, saft, spekepølser, ferskt kje-kjøt, egg, kylling, kalkun, honning, flatbrød, lefser, iskrem
og frosne brødvarer.
Ferske bakevarer desse dagane; Fredag 31. mars kl 13 til 17, Lørdag 1. april kl 12 til 16, Onsdag 5. april kl 13 til 18
Brød, rundstykker, potetkaker, bollar og kaker.

Palmehelga 2020 – Håjen Kafe

Levering av middag i Førde og Naustdal Fredag 3. og Lørdag 4. April

Vi leverer middag og is/dessert, bakst og tradisjonsbakst i Naustdal og Førde fredag 3. April og Lørdag 4. April . Bestill innan kl. 12 på telefon 90532790 eller Messenger. Levering mellom kl. 15 og 18. Betal med VIPPS eller kort.

Middag

Chili con carne kr. 95,- per porsjon
Lasagne kr. 110,- 2 porsjonar
Gulasjsuppe  kr 75,- per porsjon
Fiskegrateng kr. 75,- 2 porsjonar (Ca 800 g)
Krema pastasalat 85,-  per porsjon
Krema pastasalat, vegetar. 85,- per porsjon

Dessert

Vaniljeis 0,8 liter kr 100,-
Sjokoladeis 0,5 liter kr 70,-  og 1 liter kr 140,-
Bringebærsorbet 0,8 liter kr. 80,-
Karamellpudding, 0,5 liter kr. 65,-
Karamellpudding, 1 liter kr. 130,-

Bakst

Rundstykker med urter kr 10,- per stk.
Håjenbrød kr 50,- per stk.
Havrebrød kr 50,- per stk.
Kanelknute kr. 25 per stk.
Kanelsnurr med vaniljekrem kr. 30,- per stk.

Tradisjonsbakst

Lefse kr. 175.- per pk.
Kaffilefse med fyll kr. 90,- per pk.
Kaffilefse kr. 55,- per pk.
Natronkaker kr. 42,- per pk.
Potetkaker kr. 55,- per pk.   5 stk. i pakken.

Håjen ligg i grenda Frammarsvik i Naustdal i Sunnfjord Kommune. Vi på Håjen trur at gode råvarer og eit solid handverk er vegen til gode smakar og ei fin stund rundt matbordet. Så langt det let seg gjere forsøker vi å nytte lokale råvarer. Til påske har vi fått inn storfekjøtt frå Helle Gard.

Karmellpudding

Håjen leverer middag i Naustdal og Førde – 27 – 28 Mars

Middagslevering Naustdal og Førde

Vi leverer middag, brød, bollar, tradisjonsbakst og is i Naustdal og Førde fredag 27 mars, laurdag 28 mars. Bestill før kl. 12 og få levert på døra mellom kl. 15 og 18. Bestill på telefon 905 32790.

Middag

Chili con carne                     kr. 95,- per porsjon
Lasagne                               kr. 110,- 2 porsjonar
Kjøttkaker i brun saus          kr. 95,- per porsjon
Krema fiskegryte                  kr. 95,- per porsjon
Fiskegrateng                        kr. 75,- 2 porsjonar (Ca 800 gram)

Middagane er utan tilbehør. Tilbehør kan bestillast i tillegg for kr. 25 per porsjon. Kokt potet, ertestuing, kokt gulto og kokt ris.

Bakevarer

Rundstykker med urter          kr 10,- per stk.
Håjenbrød                             kr 50,- per stk.
Havrebrød                             kr 50,- per stk.
Speltbrød                              kr 55,- per stk.
(Med gresskarkjerne og bjørkeblad)
Kanelknute                           kr. 25 per stk.
Sjokoladesnurr                      kr. 25,- per stk.
Kanelsnurr med vaniljekrem     kr. 30,- per stk.

Tradisjonsbakst

Lefse                                    kr. 175.- per pk.
Kaffilefse med fyll                kr. 90,- per pk.
Kaffilefse                            kr. 55,- per pk.
Natronkaker                       kr. 42,- per pk.
Potetkaker                         kr. 55,- per pk. 5 stk. i pakken.

Is

Vaniljeis                           kr. 100,- 0,8 l
Sjokoladeis                      kr. 110,- 0,8 l
Bringebærsorbet            kr. 80,- 0,8 l

Håjen ligg i grenda Frammarsvik i Naustdal i Sunnfjord Kommune. Vi på Håjen trur at gode råvarer og eit solid handverk er vegen til gode smakar og ei fin stund rundt matbordet.
Så langt det let seg gjere forsøker vi å nytte lokale råvarer. Til påske har vi fått inn storfekjøtt frå Helle Gard.

Middag

https://en.wikipedia.org/wiki/Chili_con_carne

Du kan lese meir om Håjen her

Nokre råvarer får vi levert frå Helle Gard