Påske Håjen Kafe – 2023

/i /av

Påska 2023 har vi ope for middagsservering kl. 14 – 19 Palmesøndag, Skjærtorsdag, Langfredag, 1. og 2. påskedag. Bestill gjerne bord på førehand.

Palmesøndag
Lammeragu servert med kokte grønsaker og potetstappe kr 305,-
Kjøttkaker i brun saus med ertestuing, gulrot og kokt potet kr 285,-
Lakseburger i havrebrød med salat, kålsalat, sylta rødløk og salatost.
Potetbåtar og yoghurtdressing til. Kr 235,-
Vegetarsuppe, med italienske smakar. Tomatbasert med løk,paprika, gulrot, sopp, linser, urter og
kvitløk. Servert med brød og smør. Kr 185,-
Dessertmeny

Skjærtorsdag og langfredag
Raspekaker med salt lammekjøt, håjen pølse, rotstappe og stekt flesk kr 305,-
Lammeragu servert med kokte grønsaker og potetstappe kr 305,-
Kjøttkaker i brun saus med ertestuing, gulrot og kokt potet kr 285,-
Lakseburger i havrebrød med salat, kålsalat, sylta rødløk og salatost.
Potetbåtar og yoghurtdressing til. Kr 235,-
Vegetarsuppe, med italienske smakar. Tomatbasert med løk, paprika, gulrot, sopp, linser, urter og
kvitløk. Servert med brød og smør. Kr 185,-
Dessertmeny

1 og 2 Påskedag

Påskebuffè – kaldmat, varmmat og dessertbord
Voksen kr 475,- barn 2-5 år kr 125,- 6-10 år kr 225,- 11 – 14 år kr 325,-
Spekemat, kjøttbollar, ostefat, røykelaks, varmrøkt laks, sild, potetsalat, pastasalat, eple-
blomkålsalat, grønsalat, grønsaker og dressing. Brød og smør.
Lammesteik, kjøttkaker, fiskesuppe, grønsaksgryte. Poteter, grønsaker, soppstuing.
Karamellpudding, yoghurtfromasj, hermetisk frukt, lefser, brownies, varme bær og krem.

Gardsbutikken

Gardsbutikken er open alle helgedagane i påska når kafèen er open. Du finn eit godt utval ost,
røykelaks, jus, saft, spekepølser, ferskt kje-kjøt, egg, kylling, kalkun, honning, flatbrød, lefser, iskrem
og frosne brødvarer.
Ferske bakevarer desse dagane; Fredag 31. mars kl 13 til 17, Lørdag 1. april kl 12 til 16, Onsdag 5. april kl 13 til 18
Brød, rundstykker, potetkaker, bollar og kaker.

Håjen
Påske

Julebuffe på Håjen Kafe søndag 4. desember

/i /av

4. desember har vi julebuffe kl. 14 – 19. Menyen består av både kalde og varme julerettar.

Vi kan friste med kalde smårettar, fingermat og ostefat, dampa pinnekjøt av lam, fersk urtekrydra svineribbe, medisterkaker og Håjen julepølse.

Dessertbord med karamellpudding, riskrem, plommer, pærer, krem, sorbet, julekaker og julesnop.

Pris:

Vaksen: 495 kr. per person. Barn; 2- 5 år: 100 kr, 6 – 11 år; 200 kr., 12 – 14 år 300 kr.

Bestill gjerne bord på førehand på telefon 57 81 82 60 eller melding på FB.

Velkommen!

Julemiddag
Håjen Kafe
Ribbe

Julebutikken på Håjen

/i /av

I julebutikken sel vi eigne velkjende varer både tradisjonsbakst, brød og bollar, iskrem, syltetøy og julekaker.

Vi har også samla saman varer frå dyktige produsentar som lagar og leverer fantastiske produkt. I butikken finn du eit godt utval nisjeostar blant anna frå Gangstad Gårdsysteri, Undredal Stølsysteri, Ostegårde, Selseng Gardsysteri og Kandal Ysteri og Gardsmat. Vi har også kjøttprodukt frå Vikja, Homlagarden, Kandal Kjøt og Inderøy Slakteri.

Er du på jakt etter harde pakkar til å ha under treet kan vi anbefale Vossabia sine varer eller treprodukta frå Leiv Sølvberg. Frå Sverre Nordgård har vi nydelege dreia treskåler og fat. I butikken finn du også eit knippe kokebøker blant anna frå Bodil Nordjore.

I julebutikken på Håjen finn du varer frå:

Gardsmatbutikk
Flatbrød og julekaker
Flatbrød
Trevare
Lefser

Søndagsmiddag 27. November

/i /av

Søndag 27 November, 1. søndag i advent serverer vi Lutefisk, Juletallerken og Kjøttkaker.

Ope frå 14.00 – 19.00. Bestill gjerne bord på førehand.

Velkommen til middag og ei god stund på Håjen.

Julemiddag på Håjen

/i /av

I førjulstida kan du ta med deg kollegaene eller gode vener til julemiddag på Håjen.

Julebuffe (minimum 20 pers)

Koldtbord med småretter av kjøt, fisk og egg, ost og kjeks. Utval salatar og brødbuffe. Varm julemiddag, pinnekjøt, svineribbe, julepølse, rotstappe, surkål, rødkål og potet. Dessertbuffe.
Kaldmat, varmmat og desset kr 575,-
Varmmat og dessert kr 450,-

Julemiddag

Fatservering ved bordet kr. 385,- (2 ganger servering – minimum 15 pers)
Vi lagar pinnekjøt, julepølser og medisterkaker her hos oss, svineribba er urtekrydra og langtidsstekt, rotstappe, rødkål og surkål er laga frå grunnen av.

Dessert

Riskrem med rød bærsaus
Karamellpudding med krem
Hermetiske plommer med krem
Multekrem og krumkake
Rabarbrasorbet og brunostiskrem med stekte eple og sjokoladesaus

Alle dessertane er laga frå grunnen av hos oss og blir servert med ein kopp kaffi eller te til. Pris per person kr. 110,-

Vi har alle skjenkerettar.

Pinnekjøt lagar vi av lam frå Kringla i Naustdal , dei har gått på beite i fjellet ved Steinkorsen og Vindkjegla. Vi tørrsaltar, vatnar ut og tørkar sidene her hos oss.
Julepølser er laga av hjort, sau og svin, krydra med pepper, nellik og allehånde.
Svineribbe kjøper vi frå Nortura, krydrar med salt, pepper, salvie og sar i 1 døgn før den blir langtidsstekt.
Poteter, kål og rotgrønsaker kjøper vi frå Jordbruksskulen på Mo

Ta kontakt for å bestille.

Julemiddag frå Håjen levert til dykkar lokale

/i /av

Julemiddag, buffè – (mengde beregna for 2 ganger servering)      kr. 400,-    minimum 15 pers

Pinnekjøt av lam frå Kringla i Naustdal. Håjen julepølser av sau, hjort og svin. Svineribbe. Medisterkaker. Rotstappe. Rødkål. Surkål. Potet. Flatbrød. Rørte tyttebær. 

Dessert   kr 95,-   

Riskrem med rød bærsaus- Eit utval julekaker

Pinnekjøt lagar vi av lam frå Kringla i Naustdal, dei har gått på beite i fjellet ved Steinkorsen og Vindkjegla. Vi tørrsaltar, vatnar ut og tørkar sidene her hos oss. Julepølser er laga av  sau, hjort og svin, krydra med pepper, ingefær, nellik og allehånde. Svineribbe kjøper vi frå Nortura, krydrar med salt, pepper, salvie og sar i 1 døgn før den blir langtidsstekt. Poteter, kål og rotgrønsaker kjøper vi frå Jordbruksskulen på Mo

Vi leverer maten varm, klar for servering til avtalt tidspunkt, det er berre å forsyne seg og nyte julemiddagen!

Ta kontakt for bestilling

Riskrem med rød sos.

Søndagsmiddag November og Desember 2021

/i /av

I november og desember har vi søndagsmiddag med følgjande meny.

7. November – Fårikål, Sosekjøt og stekt torsk.

14. November – Farsdag – Middagsbuffet med koldtbord, varmerettar og dessertbord.

21. November – Raspekaker, sosekjøt og fiskegryte.

28. November – Lutefisk, juletallerken og soseskjøt.

5. Desember – Julebuffe med koldtbord, pinnekjøtt og svineribbe. Dessertbord.

12. Desember – Julebuffe med koldtbord, pinnekjøtt og svineribbe. Dessertbord.

19. Desember – Julebuffe med koldtbord, pinnekjøtt og svineribbe. Dessertbord.

Servering frå 14.00 til 18.00, ope til 19.00.

Ta med deg familie og vener til ei hyggeleg stund, med god mat og drikke. Nyt utsikta over fjorden og fjella, senk skuldrane og slapp av.

Bord bestiller du på telefon 57818260 eller på messenger.

Her finn du oss.

Pinnekjøtt og heimelaga julepølser

Meny Søndag 1. August

/i /av

Velkommen til søndagsmiddag frå kl 14 til 18, ope til kl 19 Vi har følgande på menyen;

Sosekjøt av får frå Kringla, med ertestuing, kokte grønsaker, kokt potet og tyttebær.
Lettsalta brosme frå Kalvåg, med gulrot, kokt potet og stekt flesk. Fiskebrød til.
Kjøttkaker med fløytestua kål, kokte grønsaker, kokt potet og tyttebær.
Rømmegraut med spekemat.
Friske bringebær og brownies
Karamellpudding med krem
Hermetiske plommer med krem
Iskrem og sorbet.
Bord bestiller du på tlf 57 81 82 60 eller send ei melding på messenger.

Opningstider

Meny onsdag 28 Juli – fredag 30 Juli

/i , /av

Onsdag 28 Juli til fredag 30 juli har vi gleda av å tilby følgande meny:

Varme rettar
Rømmegraut med spekemat, flatbrød og saft – kr 225
inneheld: mjølk, egg, semulegryn (gluten)

Krema fiskesuppe med fløyte, eplecider, gurkemeie og chili. Potet, rotgrønsaker, løk, torsk og lyr. kr. 225,-
Servert med brød og smør
Inneheld: mjølk og kvit fisk. Kveitemjøl i brød.

Dagens middag
Onsdag: Fiskeaker av torsk og lyr. Servert med fløytestua nykål, gulrot og kokt potet (kr. 245,-)
Inneheld: mjølk

Torsdag: Raspekaker med salt fårekjøt, pølser, rotstappe og stekt flesk (kr 275,-)
Inneheld: kveitemjøl, mjølk og selleri (NB! Vi har glutenfrie raspekaker)

Fredag: Chili con carne. Servert med frisk salat, rømme og brød (kr. 225,-)
Inneheld: mjølk, kveitemjøl

Kalde rettar

Dobbel smørbrødblings (kr 85,-)

  • smøreost, røykelaks, egg, salat, paprika og agurk
  • smøreost, fenalår, brie, sylta rødløk, agurk, salat
    Inneheld mjølk, Havrebrød inneheld: kveitemjøl

Spekemattallerken (kr 225,-)
Spekekjøt, marinert og speka sideflesk, pølser av hjort, lam og svin, villsaupølse og spekeskinke. Potetsalat, eggerøre og grøn saklat med grønsaker. Brød og smør.
Inneheld: mjølk. kveitemjøl (i brød)

Sommar-salat (kr 175,-)
Frisk, blanda salat med grønsaker, pasta, sylta sopp, fetaost og kokt egg. Servert med brød og dressing.
Med spekekjøt eller røykelaks kr 35,- i tillegg.
Inneheld: mjølk, selleri, egg og kveitemjøl

Sommarfjøl (kr 195,-)
Spekemat og eit utval ost med med tilbehør, servert med knekkebrød og brød.
Inneheld: mjølk, kveitemjøl (i brød) Dessertmeny

Dessertmeny
Friske bringebær og brownie, servert med krem (kr. 110,-)
Inneheld: egg, mjølk og kveitemjøl

Karamellpudding med krem (kr. 105,-)
Inneheld: mjølk, egg

Rabarbrakompott servert med vaniljeis og jordbærsorbet. (kr. 110,-)
Inneheld: mjølk, egg

Hermetiske plommer med krem (kr. 95,-)
Inneheld: mjølk (krem)

Affogato – italiensk godsak (kr. 65,-)
Vaniljeis bada i espresso
Inneheld: mjølk og egg

Håjen iskrem / sorbet kule (kr. 35,-)
Fløyteiskrem, inneheld egg og mjølk. Vanilje, sjokolade, kaffikaramell, rogneblad, brunost.
Sorbet, inneheld eggekvite. Jordbær, rabarbra, bringebær.

Kaffimat
Sunnfjordlefse (kr. 30,-)
Inneheld: kveitemjøl, mjølk

Natronkake med brun geitost frå Undredal eller sirup (kr. 30,-)
Inneheld: kveitemjøl, mjølk

Gulrotkake med ostekrem (kr. 55,-)
Inneheld: kveitemjøl, egg, mjølk

Kanelknute (kr 35,-)
Inneheld: kveitemjøl, mjølk, egg

Opningstider

Meny Søndag 25. Juli

/i , /av

Velkommen til søndagsmiddag kl 14 til 18, ope til kl 19
Bord bestiller du på tlf 57 81 82 60 eller send ei melding på messenger.

Meny Varmmat

Hjortegryte med potetstappe og frisk salat
Kjøttkaker med fløytestua nykål, grønsaker og kokt potet
Lettsalta brosme med gulrot, potet, stekt flesk og fiskebrød
Fiskesuppe med chili og gurkemeie, rotgrønsaker, torsk og lyr
Ovnsbakte grønsaker, ratatuille, potetbåtar og frisk salat
Rømmegraut med spekemat og flatbrød

Dessert

Friske bringebær med vaniljesaus
Karamellpudding med krem
iskrem og sorbet
Gulrotkake og brownies

Opningstider

Karmellpudding