Meny Onsdag 21. Juli – Lørdag 24. juli

/i , /av

Onsdag 21. juli til Lørdag 24. juli har vi gleda av å ønske velkommen til følgande meny. Bestill gjerne bord på forhånd på telefon 57818260.

Varme rettar
Rømmegraut med spekemat, flatbrød og saft – kr 225
inneheld: mjølk, egg, semulegryn (gluten)

Krema fiskesuppe med fløyte, eplecider, gurkemeie og chili. Potet, rotgrønsaker, løk, torsk og lyr. kr. 225,-
Servert med brød og smør
Inneheld: mjølk og kvit fisk. Kveitemjøl i brød.

Dagens middag
Onsdag: Fiskegrateng med poteter og raspa gulrøtter (kr. 225,-)
Inneheld: fisk, egg, mjølk og kveitemjøl.

Torsdag: Raspekaker med salt fårekjøt, pølser, rotstappe og stekt flesk (kr 275,-)
Inneheld: kveitemjøl, mjølk og selleri (NB! Vi har glutenfrie raspekaker)

Fredag: Chili con carne, Servert med frisk salat, rømme og brød (kr. 225,-)
Inneheld: mjølk, kveitemjøl

Lørdag: Hjortegryte med potetstappe og salat. (kr. 275,-)
Inneheld: selleri og mjølk

Kalde rettar

Dobbel smørbrødblings (kr 85,-)

  • smøreost, røykelaks, egg, salat, paprika og agurk
  • smøreost, fenalår, brie, sylta rødløk, agurk, salat
    Inneheld mjølk, Havrebrød inneheld: kveitemjøl

Spekemattallerken (kr 225,-)
Spekekjøt, marinert og speka sideflesk, pølser av hjort, lam og svin, villsaupølse og spekeskinke. Potetsalat, eggerøre og grøn saklat med grønsaker. Brød og smør.
Inneheld: mjølk. kveitemjøl (i brød)

Sommar-salat (kr 175,-)
Frisk, blanda salat med grønsaker, pasta, sylta sopp, fetaost og kokt egg. Servert med brød og dressing.
Med spekekjøt eller røykelaks kr 35,- i tillegg.
Inneheld: mjølk, selleri, egg og kveitemjøl

Sommarfjøl (kr 195,-)
Spekemat og eit utval ost med med tilbehør, servert med knekkebrød og brød.
Inneheld: mjølk, kveitemjøl (i brød)

Dessert og kaffimat

Håjen iskrem / sorbet kule (kr. 35,-)
Fløyteiskrem, inneheld egg og mjølk. Vanilje, sjokolade, kaffikaramell, rogneblad, brunost.
Sorbet, inneheld eggekvite. Jordbær, rabarbra, bringebær.

Kaffimat
Sunnfjordlefse (kr. 30,-)
Inneheld: kveitemjøl, mjølk

Kaffilefse med vaniljefyll (kr. 30,-)
Inneheld: kveitemjøl, mjølk, egg

Natronkake med brun geitost frå Undredal eller sirup (kr. 30,-)
Inneheld: kveitemjøl, mjølk

Opningstider

Søndagsmiddag 18. Juli

/i /av

Søndag 18. juli har vi blant anna Lammeragu, Kjøttkaker og Rømmegraut på menyen. Om du vil være sikker på å få plass anbefalar vi at du ringer og bestiller bord på telefon 57818260.

Søndagsmiddag Meny

Lammeragu med potetstappe og grønsaker
Kjøttkaker med fløytestua nykål, potet og grønsaker.
Vegetarmiddag – Ovnsbakte grønsaker med ratatuille, potetbåtar og frisk salat.
Krema fiskegryte med torsk, lyr og laks. Kokte poteter.
Rømmegraut og spekemat

Dessertmeny

Surmjølkslapp med vaniljeis og rørte jordbær.
Karamellpudding med krem.
Rabarbrakompott servert med vaniljeis og jordbærsorbet.
Hermetiske plommer med krem.
Affogato – italiensk godsak Vaniljeis bada i espresso.

Håjen iskrem / sorbet kule.
Vanilje, sjokolade, kaffikaramell, rogneblad, brunost.

Kaffimat

Sunnfjordlefse.
Kaffilefse med vaniljefyll.
Natronkake med brun geitost frå Undredal eller sirup.

Opningstider

Meny onsdag 14 juli til lørdag 17 Juli

/i /av

Onsdag 14 Juli til Lørdag 17 Juli har vi gleda av å tilby følgjande meny.

Varme rettar
Rømmegraut med spekemat, flatbrød og saft – (kr. 225,-)
inneheld: mjølk, egg, semulegryn (gluten)

Kjøttkaker av hjort og får. Hjort frå skogen vår og Sau frå Kringla. Servert med fløytestua nykål, gulrot, kokt potet. Rørte tyttebær. (kr. 255,-)
inneheld: mjølk

Krema fiskesuppe med fløyte, eplecider, gurkemeie og chili. Potet, rotgrønsaker, løk, torsk og lyr. (kr. 225,-)
Servert med brød og smør
Inneheld: mjølk og kvit fisk. Kveitemjøl i brød.

Dagens Middag

Onsdag: Fiskegrateng med poteter og raspa gullrøtter (kr. 225,-)
Inneheld: egg, kveitemjøl og mjølk

Torsdag: Raspekaker med salt fårekjøt, pølser, rotstappe og stekt flesk (kr 275,-)
Inneheld: kveitemjøl, mjølk og selleri (NB! Vi har glutenfrie raspekaker)

Fredag: Lasagne, Servert med Salat, dressing og brød (kr. 225,-)
Inneheld: mjølk, kveitemjøl

Lørdag: Hjortegryte med potetstappe og salat (kr. 275,-)
Inneheld: selleri og mjølk

Kalde rettar

Dobbel smørbrødblings (kr 85,-)

  • smøreost, røykelaks, egg, salat, paprika og agurk
  • smøreost, fenalår, brie, sylta rødløk, agurk, salat
    Inneheld mjølk, Havrebrød inneheld: kveitemjøl

Spekemattallerken (kr 225,-)
Spekekjøt, marinert og speka sideflesk, pølser av hjort, lam og svin, villsaupølse og spekeskinke. Potetsalat, eggerøre og grøn saklat med grønsaker. Brød og smør.
Inneheld: mjølk. kveitemjøl (i brød)

Sommar-salat (kr 175,-)
Frisk, blanda salat med grønsaker, pasta, sylta sopp, fetaost og kokt egg. Servert med brød og dressing.
Med spekekjøt eller røykelaks kr 35,- i tillegg.
Inneheld: mjølk, selleri, egg og kveitemjøl

Sommarfjøl (kr 195,-)
Spekemat og eit utval ost med med tilbehør, servert med knekkebrød og brød.
Inneheld: mjølk, kveitemjøl (i brød)

Dessertmeny
Friske jordbær servert vaniljeis, sorbet og sjokoladesaus (kr. 125,-)
Surmjølkslapp med vaniljeis og rørte jordbær. (kr 75,-)
Inneheld: egg, mjølk og kveitemjøl

Karamellpudding med krem (kr. 105,-)
Inneheld: mjølk, egg

Rabarbrakompott servert med vaniljeis og jordbærsorbet. (kr. 110,-)
Inneheld: mjølk, egg

Hermetiske plommer med krem (kr. 95,-)
Inneheld: mjølk (krem)

Affogato – italiensk godsak (kr. 65,-)
Vaniljeis bada i espresso
Inneheld: mjølk og egg

Håjen iskrem / sorbet kule (kr. 35,-)
Fløyteiskrem, inneheld egg og mjølk. Vanilje, sjokolade, kaffikaramell, rogneblad, brunost.
Sorbet, inneheld eggekvite. Jordbær, rabarbra, bringebær.

Kaffimat
Sunnfjordlefse (kr. 30,-)
Inneheld: kveitemjøl, mjølk

Kaffilefse med vaniljefyll (kr. 30,-)
Inneheld: kveitemjøl, mjølk, egg

Natronkake med brun geitost frå Undredal eller sirup (kr. 30,-)
Inneheld: kveitemjøl, mjølk

Opningstider

Meny Søndag 11. Juli

/i /av

Sønadag 11. Juli kan vi tilby ein meny beståande av krema fiskegryte, kjøttkaker, lammeragu og lasagne. På dessertmenyen står blant anna iskrem, friske jordbær, rabarbrakompott og karamellpudding. Du kan også nyte ei Sunnfjordlefse til kaffien medan du nyt utsikta over Førdefjorden, Storehesten og Heilefjellet. Velkommen til oss på Håjen.

Søndagsmiddag

Krema fiskegryte med løk og rotgrønsaker (kr. 265,-)
Laks, torsk og lyr. Servert med kokt potet.
inneheld: mjølk, selleri, fisk

Kjøttkaker av hjort og sau. (kr. 255,-)
Hjort frå skogen vår og sau frå Kringla. Servert med fløytestua nykål, gulrot, kokt potet.
Inneheld: mjølk

Lammeragu, tomatbasert sosekjøt av lam. (kr. 295,-)
Med paprika, løk, kvitløk og sopp. Servert med kokte grønsaker og potetstappe.
Inneheld: mjølk i stappe

Lasagne, Servert med salat og rømmedressing (kr. 215,-)
inneheld: mjølk, kveitemjøl

Barnemeny

Liten porsjon av middagsmeny. Vi tilpassar etter ønske.
Pølse i potetkake eller brød. (kr. 35,-), Med stappe og gulrot. (kr. 55,-)
Fiskekake av torsk og lyr med stappe og gulrot. (1 stk kr. 55,-), (2 stk kr. 85,-)
Kjøttkaker i brun saus med gulrot og kokt potet. (1 stk kr. 55,-), (2 kjøttkaker kr. 85,-)

Dessertmeny

Friske jordbær servert vaniljeis, sorbet og sjokoladesaus (kr. 125,-)
Surmjølkslapp med vaniljeis og rørte jordbær. (kr 75,-)
Inneheld: egg, mjølk og kveitemjøl

Karamellpudding med krem (kr. 105,-)
Inneheld: mjølk, egg

Rabarbrakompott servert med vaniljeis og jordbærsorbet. (kr. 110,-)
Inneheld: mjølk, egg

Hermetiske plommer med krem (kr. 95,-)
Inneheld: mjølk (krem)

Affogato – italiensk godsak (kr. 65,-)
Vaniljeis bada i espresso
Inneheld: mjølk og egg

Håjen iskrem / sorbet kule (kr. 35,-)
Fløyteiskrem, inneheld egg og mjølk. Vanilje, sjokolade, kaffikaramell, rogneblad, brunost.
Sorbet, inneheld eggekvite. Jordbær, rabarbra, bringebær.

Kaffimat
Sunnfjordlefse (kr. 30,-)
Inneheld: kveitemjøl, mjølk

Kaffilefse med vaniljefyll (kr. 30,-)
Inneheld: kveitemjøl, mjølk, egg

Natronkake med brun geitost frå Undredal eller sirup (kr. 30,-)
Inneheld: kveitemjøl, mjølk.

Åpningstider

Meny 7 – 9 Juli

/i /av

Onsdag 7 juli, Torsdag 8 juli og fredag 9 juli har vi gleda av å tilby denne menyen. Velkommen til Håjen.

Varme rettar
Rømmegraut med spekemat, flatbrød og saft – (kr 225,-)
inneheld: mjølk, egg, semulegryn (gluten)

Kjøttkaker hjort og får. Hjort frå skogen vår og Sau frå Kringla. Servert med fløytestua nykål, gulrot, kokt potet. Rørte tyttebær. (kr. 255,-)
inneheld: mjølk

Krema fiskesuppe med fløyte, eplecider, gurkemeie og chili. Potet, rotgrønsaker, løk, torsk og lyr. (kr. 225,-)
Servert med brød og smør
Inneheld: mjølk og kvit fisk. Kveitemjøl i brød.

Kalde rettar

Dobbel smørbrødblings (kr 85,-)

-smøreost, røykelaks, egg, salat, paprika og agurk

-smøreost, fenalår, brie, sylta rødløk, agurk, salat
Inneheld mjølk, Havrebrød inneheld: kveitemjøl

Spekemattallerken (kr 225,-)
Spekekjøt, marinert og speka sideflesk, pølser av hjort, lam og svin, villsaupølse og spekeskinke. Potetsalat, eggerøre og grøn saklat med grønsaker. Brød og smør.
Inneheld: mjølk. kveitemjøl (i brød)

Sommar-salat (kr 175,-)
Frisk, blanda salat med grønsaker, pasta, sylta sopp, fetaost og kokt egg. Servert med brød og dressing.
Med spekekjøt eller røykelaks kr 35,- i tillegg.
Inneheld: mjølk, selleri, egg og kveitemjøl

Sommarfjøl (kr 195,-)
Spekemat og eit utval ost med med tilbehør, servert med knekkebrød og brød.
Inneheld: mjølk, kveitemjøl (i brød)

Dagens middag
Onsdag: Hjortegryte med potetstappe og salat (kr. 275,-)
inneheld: selleri og mjølk

Torsdag: Raspekaker med salt fårekjøt, pølser, rotstappe og stekt flesk (kr 275,-)
inneheld: kveitemjøl, mjølk og selleri (NB! Vi har glutenfrie raspekaker)

Fredag: Lasagne, Servert med Salat, dressing og brød (kr 225,-)
inneheld: mjølk, kveitemjøl

Mat laga frå grunnen av

Opningstider

Lunsj, Middag og Dessert – Sommaren 2021

/i /av

Sommaren 2021 kan vi by på lunsj, middag og dessert frå onsdag til lørdag. Restauranten har også søndagsopent med tradisjonell søndagsmiddag.

Onsdag til laurdag tilbyr vi lunsjrettar og dagens middag. Smørbrød, kald sommartallerken, salatar, ostefjøl, suppe og rømmegraut, for å nemne noko. Vi lagar iskrem og sorbet, kaker, lefser og potetkaker. Vi har også masse god kaffi , både varm og kald.

Iskrem Håjen
Iskrem og sorbet

Dagens middag vil variere. Det blir blant anna raspekaker med saltkjøt, pølse, rotstappe og stekt flesk kvar torsdag. Elles vil du kunne få krema fiskegryte, fiskegrateng, kjøttkaker, lasagne, chili con carne, hjorteburger og fårefrikassè.

Av dessert kan vi friste med rabarbrakompott med is, karamellpudding med krem, hermetiske plommer og håjen vaniljeis med friske bær.

Fredagar bakar vi brød og rundstykker, og lørdagar blir det nystekte vaniljesnurrar og kanelknutar.

Hos oss lagar vi maten frå grunnen av. Vi vektlegg å hente gode råvarer av høg kvalitet frå lokale produsentar som vi foredlar til spennande rettar med forankring i lokal matkultur.

Hos oss kan du også besøke Luftkampmuseet som ligg i same bygning. På museet får du innblikk i historia om den svarte fredagen. Den svarte fredagen refererer til luftslaget mellom tyske og allierte fly over Sunnfjord 9. februar 1945. Oppdraget var å senke ein tysk destroyer som låg i Førdefjorden. På Håjen kan du sjå gjenstandar frå flyvrak utstilt inne og ute, og ein dokumentarfilm laga av NRK Sogn og Fjordane blir vist på storskjerm.

Håjen ligg 6 km vest for Naustdal Sentrum. Frå lokala og terrassen har du fantastisk utsikt over Førdefjorden og du kan nyte lunsjen, middagen og desserten din med utsikt over Førdefjorden og Heilefjellet.

Opningstider – Sommar 2021

Onsdag til laurdag kl 13 til 17 Lunsj og dagens middag

Søndag kl 14 til 19 

Bord for søndagsmiddag bestiller du på epost hslettehaug@gmail.com eller tlf 57 81 82 60På

Allergen – Varer frå Håjen

/i /av
Les mer

Påskevarer frå Håjen

/i /av

Påskevarer frå Håjen i Naustdal.

Les mer

Påske 2020

/i /av

Helgedagane i påska tilbyr vi varm middag levert heim til deg i Naustdal. Vi køyrer ut mellom kl 14 og 16, eller du kan hente hos oss om du vil. Bestillast seinast dagen før, messenger eller tlf: 90532790 betal med vipps eller kort Kr 185,- per porsjon

Meny

Palmesøndag : Sosekjøt av vestlandsk raudkolle med ertestuing, gulrot, kokt potet og rørte tyttebær.
Skjærtorsdag: Raspekaker med salt fårekjøt, håjen pølse, rotstappe og stekt flesk
Langfredag: Lammeragu med potetstappe og kokte grønsaker
1. og 2. påskedag : Sosekjøt av vestlandsk raudkolle med ertestuing, gulrot, kokt potet og rørte tyttebær.

Dessert:

Karamellpudding 0,5 liter kr 65,-
Karamellpudding 1 liter kr 130,-
Vaniljeis kr. 100,- 0,8 l
Sjokoladeis kr. 70,- 0,5 l kr 140,- 1 l
Bringebærsorbet kr. 80,- 0,8 l

Bakst

Rundstykker med urter kr 10,- per stk.
Håjenbrød kr 50,- per stk.
Havrebrød kr 50,- per stk.
Kanelknute kr. 25 per stk.
Kanelsnurr med vaniljekrem kr. 30,- per stk.

Tradisjonsbakst

Lefse kr. 175.- per pk.
Kaffilefse med fyll kr. 90,- per pk.
Kaffilefse kr. 55,- per pk.
Natronkaker kr. 42,- per pk.
Potetkaker kr. 55,- per pk.   5 stk. i pakken.

Håjen ligg i grenda Frammarsvik i Naustdal i Sunnfjord Kommune. Vi på Håjen trur at gode råvarer og eit solid handverk er vegen til gode smakar og ei fin stund rundt matbordet. Så langt det let seg gjere forsøker vi å nytte lokale råvarer. Til påske har vi fått inn storfekjøtt frå Helle Gard.

Palmehelga 2020 – Håjen Kafe

/i /av

Levering av middag i Førde og Naustdal Fredag 3. og Lørdag 4. April

Vi leverer middag og is/dessert, bakst og tradisjonsbakst i Naustdal og Førde fredag 3. April og Lørdag 4. April . Bestill innan kl. 12 på telefon 90532790 eller Messenger. Levering mellom kl. 15 og 18. Betal med VIPPS eller kort.

Middag

Chili con carne kr. 95,- per porsjon
Lasagne kr. 110,- 2 porsjonar
Gulasjsuppe  kr 75,- per porsjon
Fiskegrateng kr. 75,- 2 porsjonar (Ca 800 g)
Krema pastasalat 85,-  per porsjon
Krema pastasalat, vegetar. 85,- per porsjon

Dessert

Vaniljeis 0,8 liter kr 100,-
Sjokoladeis 0,5 liter kr 70,-  og 1 liter kr 140,-
Bringebærsorbet 0,8 liter kr. 80,-
Karamellpudding, 0,5 liter kr. 65,-
Karamellpudding, 1 liter kr. 130,-

Bakst

Rundstykker med urter kr 10,- per stk.
Håjenbrød kr 50,- per stk.
Havrebrød kr 50,- per stk.
Kanelknute kr. 25 per stk.
Kanelsnurr med vaniljekrem kr. 30,- per stk.

Tradisjonsbakst

Lefse kr. 175.- per pk.
Kaffilefse med fyll kr. 90,- per pk.
Kaffilefse kr. 55,- per pk.
Natronkaker kr. 42,- per pk.
Potetkaker kr. 55,- per pk.   5 stk. i pakken.

Håjen ligg i grenda Frammarsvik i Naustdal i Sunnfjord Kommune. Vi på Håjen trur at gode råvarer og eit solid handverk er vegen til gode smakar og ei fin stund rundt matbordet. Så langt det let seg gjere forsøker vi å nytte lokale råvarer. Til påske har vi fått inn storfekjøtt frå Helle Gard.

Karmellpudding

Om oss

https://no.wikipedia.org/wiki/Karamellpudding

https://www.hellegard.no/